De organisatie van het Recreatieschap Achterhoek-Liemers is opgebouwd uit een Algemeen Bestuur, een Dagelijks Bestuur en een ambtelijke organisatie.
Het 13 leden tellende Algemeen Bestuur wordt gevormd door één afgevaardigde van elke deelnemende gemeente. Deze vertegenwoordiger heeft een vaste vervanger. De benoeming vindt om de vier jaar plaats na de gemeenteraadsverkiezingen. Het Algemeen Bestuur kiest uit zijn midden een voorzitter en vier bestuursleden voor het Dagelijks Bestuur. In het Algemeen Bestuur worden beleidsnota’s en -plannen, aan- en verkoopzaken, verordeningen, financiële en juridische zaken behandeld. Het Algemeen Bestuur komt minimaal drie keer per jaar in openbare vergadering bijeen.
Het Dagelijks Bestuur (vijf leden) is het beleidsvoorbereidende en uitvoerende bestuursorgaan, dat taken gedelegeerd heeft gekregen van het Algemeen Bestuur. Bij de samenstelling van het Dagelijks Bestuur wordt rekening gehouden met de regioverdeling binnen het werkgebied. Het Dagelijks Bestuur wijst uit zijn midden een vice-voorzitter, penningmeester en plaatsvervangend penningmeester aan. Het Dagelijks Bestuur vergadert doorgaans zes keer per jaar.